quinta-feira, 14 de setembro de 2017

CARAVANA DE FOOD TRUCKS CHEGA EM ARAGUAÍNA E SE INSTALA NO PARQUE CIMBA ATÉ O PRÓXIMO DOMINGO. ARAGUAÍNA NEWS



Festival de food truck vai arrecadar alimentos para ONG de Araguaína  (Foto: TV Anhanguera/Reprodução)



Uma caravana de food trucks pretende arrecadar alimentos para doar a uma ONG de Araguaína, no norte do Tocantins. O festival começa nesta quinta-feira (14) e vai receber, ao todo, 14 lanchonetes sobre rodas.
A ideia dos organizadores do evento é rodar o país inteiro explorando as possibilidades gastronômicas sobre quatro rodas. "Além dos hambúrgueres gourmet, tem churros, crepe, pizza, comida mexicana, acarajés. Tem várias opções para todos os gostos", explica a organizadora do evento Vanessa Hulse.
Os empresários Angra Valquiria de Sousa e o Rodrigo Santos Rodrigues se conheceram na França. Foi lá que nasceu o amor dos dois e a ideia de montar o próprio negócio com uma receita especial, o crepe francês.
"Comprei primeiro a máquina de crepe suíço e depois de um ano compramos uma Kombi e resolvemos reformá-la. Depois de participar de um evento, a gente resolveu fazer o caminhão, algo maior", conta Andra.
Foi o próprio Rodrigo que adaptou toda a estrutura do caminhão. Tem até sistema de filtragem para a água. "Eu participei de uma feira de food truck e fui tirando fotos, pesquisando na internet. Tudo foi meu suor", afirma Rodrigues.
O casal começou a viagem na terra natal, em Luis Eduardo, interior da Bahia e pretende rodar vários estados da região Norte e Nordeste. Além de arrecadar alimentos, o evento pretende atrair milhares de pessoas até o fim de semana.
"Movimenta a economia, traz geração de renda, empregos temporários, além de incentivar a culinária", secretário executivo de Esporte e Cultura, Willamas Ferreira.

Fonte: G1 To

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